Descripción
Descripción
1 litro de leche pura de vaca criolla. Leche consistente, con nata y grasa naturales.
Cuando la leche sale de la vaca se la embotella en baño María y se sella en caliente cuando hierve.
Dura 2 semanas fresca en refrigeración.
(Los envases y sus tapas son retornables y deben ser devueltos en perfecto estado)
Origen de la leche
La leche proviene de vacas criollas provenientes de varias razas: entre Jersey, Normando y Montbeliarde. Además, de vacas Holstein y Brown Swiss
Se crían y alimentan al pastoreo en las faldas de la montaña Bombolí. Comen de pastos muy diversos y bordes de los bosques. No se utilizan agroquímicos en las pasturas.
Las vacas en producción de leche reciben menos de 4 kg de silo de maíz con melaza y suplementos minerales que comen al momento del ordeño. Solo las terneras comen 1/2 kg de balanceado al día hasta que llegan a los 200kg de peso más o menos, para asegurar la suplementación mineral.
Cómo recibir la leche
Si deseas recibir la leche en casa, el envío no está incluido en el precio. $5 adicionales a Cumbayá y alrededores, (Miravalle, Nayón, Tumbaco), y a Quito por el sector entre Parque La Carolina y el túnel Guayasamín. Para envios a otros lugares, consúltanos al 0994539044.
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