Hongos ostras frescos de Nostras

Descripción

Hongos ostras frescos de color gris, blanco o rosado. En presentaciones individuales o mix (mixtas).

Las presentaciones mix son 2:
Mix 1: Gris + Blanco.
Mix 2: Gris + Blanco + Rosado.

En porciones pequeñas, medianas o grandes.

Pequeña: 250 gr. Mediana: 500 gr. Grande: 1 kg.

El hongo Ostra es uno de los hongos más valiosos y saludables para el ser humano. Contiene muchas sustancias biológicamente activas con propiedades antivirales, antibacterianas y efectos antiinflamatorios.

• Contiene 25% de proteína y 19 de los 25 aminoácidos esenciales.
• Producto 100 % orgánico.

Composición aproximada (peso seco)

• Calcio 300 (mg/100g)
• Fósforo 1000 (mg/100g)
• Hierro 14 (mg/100g)
• Sodio 310 (mg/100g)
• Potasio 2320 (mg/100g)
• Carbohidratos 53%
• Ceniza 6.7%
• Grasa 2.8%
• Ácido fólico 0.045 (mg/100g)
• Vitamina B1 0.32 (mg/100g)
• Vitamina B2 0.54 (mg/100g)
• Vitamina C 15.21 (mg/100g)
• Niacina 8.25 (mg/100g)

Empaque en bandejas biodegradables de bagazo de caña con film de las mismas características.