Huevos en vidrio con agua para su almacenamiento a largo plazo
«La conservación de los huevos mediante el método de acristalamiento permite que los huevos frescos de granja se mantengan frescos entre un año y 18 meses. Sin embargo, hay personas que afirman que sus huevos permanecen comestibles hasta dos años en el líquido de conservación. El método de envasado en vidrio de los huevos se practica desde principios del siglo XIX. Un popular libro de cocina de 1886, The Boston Cooking School Cookbook de Fannie Farmer, ofrecía instrucciones para conservar los huevos en una solución de cal a largo plazo.»
Leche de vacas felices
«Así como las gallinas felices, el cuerpo de las vacas funciona de distinta forma si son bien tratadas. El cuerpo de cualquier individuo del reino animal funciona diferente si está sujeto a situaciones constantes de estrés y maltrato. La respiración y circulación de la sangre cambian, demandan mucha más energía y desgastan al cuerpo al punto de envejecerlo más rápido.
Una vaca bien tratada y satisfecha vive más tiempo, produce mejor leche y da mejor carne. Por sus frutos los conoceréis.»
Por qué necesitas huevos para construir músculo
«El huevo es uno de los alimentos más completos y versátiles que existen. Desempeña un valioso papel en la alimentación saludable de todos y en especial de los culturistas. Todos conocemos sobre la importancia de la proteína en el proceso de construcción muscular. Es bastante simple: sin proteína tus músculos no crecerán.»
6 razones de porqué deberías comprar huevos de gallinas libres
«Las gallinas en realidad libres se producen a escala humana, es decir, sin granjas industriales, y ellas producen sus huevos a su propio ritmo.
Estas gallinas siguen una dieta saludable, tienen acceso a agua fresca y se les permite vagar a su antojo. En pocas, son más felices – y las gallinas felices y sanas producen mejores huevos.»